菓子情報

ハーンの羊羹(紅、小倉)

ハーンの羊羹(紅、小倉)
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
ラフカディオ・ハーン(小泉八雲)は松江に滞在中、一力堂の羊羹を好んで食べ東京に戻ってからも松江から羊羹を取寄せていました。その味を当家の明治15年の羊羹レシピにより再現。その頃の松江の羊羹は餡の割合が多く今と較べて柔らか目の羊羹でした。

取り扱い店舗

一力堂 本店

いちりきどう ほんてん

所在地

690-0843
島根県松江市末次本町53

電話番号

0852-28-5300

ファックス番号

0852-28-5301