チーズスフレ

しっかり泡立てた北海道産の新鮮な卵白にフランス産の濃厚なクリームチーズを混ぜ合わせ、じっくり丁寧に焼き上げることで、ふわふわとした生地が口の中でほどけてとろりと消えていく「ふわっ、しゅわっ、とろーり」とした食感が楽しめます。軽さがありながら、満足度の高いチーズスフレを目指しました。手土産やプレゼントにも喜ばれる万人受けする味です。