ほろ善い丹波

ケーキに染み込んだ「奥丹波」は丹波市市島町にある山名酒造株式会社で作られており、有機の里と言われている地元の酒米と霊峰神池寺山の伏流水を使い、古くから伝わる手造りによって作られている丹波からの贈り物が詰まった純米酒です。封を開いた瞬間から、たっぷりと染み込ませた丹波からの贈り物がふわふわと香ります。