はこだて雪んこ

はこだて雪んこは北海道厚沢部町産の｢さつまいも｣と 函館産の｢牛乳｣を使った濃厚でなめらかなスイートポテトに 甘さ控えめな｢生クリーム｣をトッピングしてふわっふわもちもちの｢求肥｣で包んだ大福状のスイーツです。
自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろける食感が幸せを感じるスイーツで、半解凍でひんやりアイスのように食べるのがオススメです。
第59回函館圏土産品推奨会　最高賞受賞
第28回全国菓子大博覧会　優秀金菓賞　など受賞歴有