八戸物語 国宝 合掌土偶人形焼

青森県八戸市是川の風張遺跡から出土した縄文時代後期の土偶で、国宝に指定されている「合掌土偶」の祈りの姿を型取った人形焼です。是川石器時代遺跡（一王寺遺跡・堀田遺跡・中居遺跡）は、「北海道・北東北の縄文遺跡群」のひとつとして、2021年7月27日に世界遺産登録が決定しました。
くるみ入り紫芋餡を包み込んで香ばしく焼き上げた、軽い口当たりと素朴な風味が魅力のお菓子です。