菓子情報

清水羊羹265g

清水羊羹265g
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
遠く平安時代、天台第三祖円仁(諡 慈覚大師)様が遣唐の帰途この地に立ち寄られ、唐で召し上がった美味しい羊の肝料理の話をされました。肉食が禁じられていた清水寺では、肉の代わりに小豆や大豆、米や小麦を使ってこの料理を再現し、やがて点心として食べられるようになりました。こうして、羊の肝に見たてて作られたこの料理は「清水羊羹」と呼ばれるようになりました。昔ながらの竹皮で包装してある竿羊羹です。

取り扱い店舗

有限会社 元祖 黒田千年堂

所在地

692-0033
島根県安来市清水町110-1

電話番号

0854-22-2560

ファックス番号

0854-22-2560