ベルサイユのばら　炭酸せんべい

口当たりの良い丸みにこだわり、薄く軽い食感と口どけ優しい炭酸せんべいに仕上げました。炭酸せんべいの型づくりには彫刻型のほとんどが曲線で描かれ、宝塚をモチーフとしたハープを配しました。
味づくりは炭酸せんべいの薄く口どけの良さに風味と味わいを表現するためにアメリカ産「アーモンド」とフランス産「ココア」を使用して世界初の炭酸せんべいをつくりあげた菓匠の〝心〟を感じていただければ幸いです。