かぶしきがいしゃ さいうんどう
株式会社 彩雲堂
取り扱い商品
若草（わかくさ）
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け
松平不昧公の御歌から命名された当店の代表銘菓。独自の製法によるふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたもので、萌ゆる緑が印象的です。
伯耆坊（ほうきぼう）
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け季節商品
鳥取県の名峰・大山(別名・伯耆富士)に住んでいるとされる伝説の天狗の四股名(しこな)が「伯耆坊」です。簡素ながら素材の持つ特徴や風味を最大限に引き出した、素朴で味わい深い和菓子です。
柚衣（ゆずごろも）
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け季節商品
天然の小振りの柚子をくり抜き、蜜漬けした皮の中に「朝汐餡(皮むき小豆餡)」と「鹿の子」を入れた和菓子です。 香り高い柚子と、上品な小豆の風味が特徴です。
願ひ菓子（ねがいがし）
お取り寄せ和菓子お土産向け
勾玉(まがたま)の形をした、一口サイズの干菓子です。「いちご」「ココア」「柚子」「和三盆」「抹茶」の5種類の味です。口の中に入れると優しく溶けます。願い事をしながらお召し上がりください。
満天（まんてん）
和菓子贈答品向け季節商品普段使い向け
夏の夜空いっぱいに瞬く満天の星々を小豆羹と錦玉羹の棹菓子に写した夏の限定品です。 涼やかな淡い瑠璃色に浮かぶ星々と雲の描く世界をご堪能ください。
店舗詳細
電話番号
0120-212-727
お店の紹介
創業明治7年。不昧公が遺した茶道文化が息づく島根県松江市で、代表銘菓「若草」をはじめ多くの和菓子、季節の生菓子を製造しています。全国和菓子協会の「選・和菓子職」に認定された職人を5名擁し、和菓子の技術と文化、そして和菓子と共にある「心豊かなひととき」をお客様にお届けしています。
