ゆうげんがいしゃ しのはら
有限会社 志乃原
取り扱い商品
江出の月（えでのつき）
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
代表銘菓「江出の月」は安政年間三代目菓匠三郎平の創案による富山でももっとも伝統ある銘菓です。富山県産の「新大正もち米」を使用した歯触りのよいおぼろ種に自家製白味噌餡を薄くはさみ、万葉集でも詠まれた有磯の海（現在の雨晴海岸）に照り映った満月の美しさを表現した三代目当主三郎平創案の逸品です。
2枚包6個入1101円（税込価格）～ 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
2枚包6個入1101円（税込価格）～ 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
銀甍（ぎんいらか）
お取り寄せ和菓子お土産向け普段使い向け
万葉の郷高岡に壮大な伽藍を示す国宝瑞龍寺。その瑞龍寺の象徴ともいえる大瓦を表現しました。胡桃をたっぷりと使用し、溜り醤油風味が絶妙な餅菓子です。古来より栄養価が高く、強壮に優れると云われるくるみの逸品をご賞味ください。
9個入756円（税込価格）賞味期間21日間 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
9個入756円（税込価格）賞味期間21日間 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
SECO（せこ 背子）
お取り寄せその他お土産向け
万葉時代、女性は「我が背子（わがせこ）」と、男性は「我が妹子（わがもこ）」と互いに呼びかけ、甘く切ない歌を詠み交わしていました。高岡は、万葉ゆかりの地。時（とき）を超えて、誰かを想う心を2種類（生姜ミルク味／苺ミルク味）の色鮮やかな洋風らくがんで表しました。
8個入648円（税込価格） 賞味期間60日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
8個入648円（税込価格） 賞味期間60日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
MOCO（もこ 妹子）
お取り寄せその他
万葉時代、女性は「我が背子（わがせこ）」と、男性は「我が妹子（わがもこ）」と互いに呼びかけ、甘く切ない歌を詠み交わしていました。高岡は、万葉ゆかりの地。時（とき）を超えて、誰かを想う心を2種類（3種のベリー味／マンゴー味）の色鮮やかな透明感のある洋風琥珀で表しました。
8個入648円（税込価格） 賞味期間60日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
8個入648円（税込価格） 賞味期間60日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
梅しずく
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
紀州産の大粒の梅の実をやわらかく蜜漬けし、しっとりとした白あんと一緒に羽二重もちで包みました。さわやかな梅の酸味ととろけるような白あんとお餅のハーモニーが絶妙です。
6個入1252円（税込価格） 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
6個入1252円（税込価格） 賞味期間15日間 直射日光、高温多湿を避けて保存。
店舗詳細
電話番号
0766-22-1020
ファックス番号
0766-23-0672
お店の紹介
当店は加賀百万石前田利家の長男である前田利長（高岡城主）の海洋藩士として広く海産物問屋を営んでいた旗本寺井家を祖に、天保三年十一月初代増山宗兵衛が開業致しました。代表銘菓「江出の月」は安政年間三代目菓匠三郎平の創案による富山で最も伝統ある銘菓です。その他四季折々の上生菓子、朝生菓子、ご贈答用や普段使いの商品など多数品揃えしております。現在七代目の暖簾を誇る当地屈指の由緒ある老舗の味を、是非ご堪能下さい。
毎週水曜日 定休。営業時間 8：30～19：00
【公式LINE】https://lin.ee/uKIP6DJ
毎週水曜日 定休。営業時間 8：30～19：00
【公式LINE】https://lin.ee/uKIP6DJ
最寄りの交通機関
あいの風とやま鉄道 高岡駅
最寄りのインターチェンジ
能越道高岡インターチェンジ
