店舗情報
きょうのあめいしざきごしょのいしほんぽ

京の飴いしざき御所乃石本舗

取り扱い商品

御所の石
御所の石
お取り寄せ和菓子その他お土産向け贈答品向け普段使い向け
当店の屋号にもなっております京飴。
第十九回全国菓子大博覧会 名誉総裁高松宮賞受賞。
九つの風味で京都の艶やかさを表現した綺麗で華のある飴となっており、
黒飴、抹茶、苺、檸檬、チョコレート、ごま風味べっこう飴、ミルク、メロン、オレンヂの風味となっております。
豆平糖
豆平糖
お取り寄せ和菓子その他お土産向け贈答品向け普段使い向け
京銘菓 豆平糖は煮詰めた飴に厳選した煎り大豆を加え適当の長さに切ったものであり、一寸ほろ苦い風味となっているのが豆平糖独特の香味です。美味しい京飴と煎り大豆の味が口の中で調和し、他品の追従を許さぬ味覚は千年の都の土産品として全国の食道楽の方々に御愛好いただいております。
黒飴
黒飴
お取り寄せ和菓子その他お土産向け贈答品向け普段使い向け
沖縄産の黒砂糖をその年に採れた中の黒砂糖の中で吟味し、独自の配合で味を守ってきているコクのある黒飴となっております。最上級の味を守る為店主と仕入先様との中で厳選した黒砂糖のみを使用した自慢の京黒飴となっております。
抹茶飴
抹茶飴
お取り寄せ和菓子その他お土産向け贈答品向け普段使い向け
京都宇治産の抹茶を長い御付き合いの御茶屋様から、当店の飴に相応しい抹茶をお分けしていただき、素材を活かした本来の抹茶の味を引き出した京飴となっております。苦みを無理に強調するなど一切手を加えていない抹茶の風味で全国の御茶好きの方から御愛好いただいております。
かりんのど飴
かりんのど飴
和菓子その他お土産向け贈答品向け普段使い向け
奈良県産の国産カリンエキスを使用しはちみつとほんの少しの酸味と薄荷を加えたのど飴となっております。国産カリンエキスの本来の味を味わっていただける甘酸っぱい風味で喉に清涼感と鼻に抜ける爽やかな風味が喉の乾燥やイガイガを和らげると御愛好いただいております。

店舗詳細

きょうのあめいしざきごしょのいしほんぽの店舗写真1
きょうのあめいしざきごしょのいしほんぽの店舗写真2
所在地
602-8048
京都府京都市上京区西大路町141
電話番号
075-441-6610
ファックス番号
075-441-8778
お店の紹介
1897(明治30年)創業 京都御所の御膝元で飴造りを124年続けております。
第19回全国菓子大博覧会名誉総裁高松宮賞受賞の京飴、屋号にもなっております御所乃石や宇治の抹茶を使った抹茶飴、沖縄産の黒砂糖を炊き上げた黒飴等原材料からこだわった製品造りをしております。
創業当初から受け継がれた直火釜での手造りの京飴です。
当店の飴は主に最上級の白双糖を使用して製作させていたいております。更に飴に合わせ代々受け継いだ最適な砂糖を使用して味の追求をして来ております。
京銘菓豆平糖や有平糖の手毬飴等も手掛けてます。
是非一度御賞味ください。(午前9時~午後17時営業 日祝年末年始夏季盆休)
京都府100年企業受賞 京都老舗の会会員 四代目 石﨑秀生
最寄りの交通機関
京都地下鉄 丸太町駅
最寄りのインターチェンジ
京都東及インターチェンジ、南インターチェンジ