ゆうげんかいしゃ めいかところ たかちよ
有限会社 銘菓処 高千代
取り扱い商品
うば杉もなか
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
樹齢400年以上の地元奥州市水沢のシンボル。この姥杉をモチーフにした最中の皮に、希少な北海道白小豆を自家製餡した「こし餡」をベースに、北海道大納言かの子を散りばめた「最中餡」を詰め込み、上品に仕上げました。
ガーデンサンド
洋菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
地元の自動車学校の職員さんが、ドライバーの目のことを考えて、丹精込めて育てた目に良いとされる果実「ガーデンハックルベリー」をハードゼリーにして、クリームとクッキーでサンドしたお菓子をお作りしました。
ガーデンハックルベリーどら焼
和菓子洋菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
地元の自動車学校の職員さんが、ドライバーの目のことを考えて、丹精込めて育てた目に良いとされる果実「ガーデンハックルベリー」を、発酵バターを合わせて濃厚なクリームにし、どら焼をお作りしました。
カリカリブラックホール
洋菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
ブラックホール撮影成功に貢献した、地元の国立天文台水沢の本間希樹所長から依頼されて商品化したお菓子。「宇宙を感じるようなお菓子」という要望から、二酸化炭素をチョコレートでコーティングして、お口の中で弾ける食感にしました。
奥州初恋りんご
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け季節商品普段使い向け
りんごで有名な「岩手江刺りんご」を100％使用したりんごのホイル焼きです。第27回全国菓子博覧会「お伊勢さん菓子博」にて、「農林水産省食料産業局長賞」を受賞致しました。
店舗詳細
電話番号
0197-23-7726
ファックス番号
0197-23-7729
お店の紹介
1914年創業の106年続く地元では老舗の和洋菓子専門店です。現在は4代目で、和菓子は朝生菓子から日持ちのする和菓子や上生菓子。洋菓子はケーキや焼菓子など、たくさんの種類のお菓子を取り扱っております。和菓子の餡は全て自家製餡で、洋菓子も含め厳選した原材料を使用してお作りしております。2018年に店舗向かいにガーデン＆カフェを新設して、お菓子とお茶とお花という新たな挑戦をしております。
【休日：本店は元日のみ ガーデン＆カフェは毎週水曜日】
【営業時間；本店は10：00開店18：00閉店 ガーデン＆カフェは10：00開店17：00閉店（ラストオーダー16：30）】
【休日：本店は元日のみ ガーデン＆カフェは毎週水曜日】
【営業時間；本店は10：00開店18：00閉店 ガーデン＆カフェは10：00開店17：00閉店（ラストオーダー16：30）】
最寄りの交通機関
水沢駅（在来）水沢江刺（新幹線）
最寄りのインターチェンジ
水沢インターチェンジ
