そうさくがし とだかしほ
創作菓子 戸田菓子舗
取り扱い商品
あんこパン（毎週土曜日）
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
当店では、毎週土曜日数量限定で「あんこパン」を製造販売しています。当店のおいしいあんこを使って「食パン」「コッペパン」「クロワッサン」「フレンチトースト」「サバラン」を焼き立てで販売中です。粉は最高級強力粉「ゴールデンヨット」を使用し、トーストするとサクッとみみまでおいしいパンに仕上がっています。
いちご大福春仕立て
和菓子贈答品向け季節商品普段使い向け
当店のいちご大福は、いちごが旬の１月中旬から「母の日」までの期間限定です。特徴は餅生地にいちごとの相性抜群の「ルバーブ」を自家製ジャムにして練り込んでいることです。ルバーブのさわやかな香りと酸味がくどくなりがちないちご大福をさっぱりとした味わいにしてくれます。
和菓子の日
和菓子贈答品向け普段使い向け
6月16日は「和菓子の日」に制定されています。当店では1日限り全商品2割引きの「和菓子の日セール」を実施しています。また、当日「焼き立てカステラ解体ショー」としまして、当日焼き上げた熱々ふわふわのカステラを店内にてカットし、販売しています。毎年120本限定で、完売する人気企画です。「和菓子の日」おいしい和菓子を是非召し上げって下さい。
栗菓子各種
和菓子贈答品向け季節商品普段使い向け
当店では、毎年9月から10月にかけて国産の生栗を仕入れ、自店にて皮むき、裏ごし、密漬け加工をして栗菓子各種を製造販売しています。「栗きんとん」「栗蒸し羊かん」「和栗の甘納豆」「和栗のモンブラン」全て国産和栗の風味の活きた逸品になっています。（販売期間9月中旬～12月下旬）
男の和菓子 「どら焼き」
和菓子贈答品向け普段使い向け
「どら焼きで和菓子屋のレベルがわかる」「どら焼きがおいしい店は何を食べてもおいしい」と評価され、当店の看板商品へと育ちました。餡は大粒の石川県産能登大納言２Lを使用し、かご煮をしてふっくら仕上げました。皮は「おおのミルク村夢牛乳」を加え、しっとりふわふわの生地に仕立てています。飾り気のない「男の和菓子」です。
店舗詳細
電話番号
0178-22-0593
ファックス番号
0178-22-0593
お店の紹介
和菓子屋は四季折々、多彩な顔を持っていなくてはなりません。当店では季節に応じた素材を駆使して、日本の四季をお菓子で表現しています。素材の持ち味を活かすため、余計な加工はせず、シンプルな菓子作りをモットーとして営業しています。素材を厳選する為、生産者と直接交流し、品質の向上に努めています。「和菓子は楽しい！」と、お客様に喜んでいただけるよう、ディスプレイ、商品構成等、日々研究しています。昨今、ネット通販等、便利な販売チャネルがありますが、和菓子屋は店に来て、お菓子を見て、迷いながら選んで買う楽しみを持っている業界です。是非お店に来て和菓子の素晴らしさを味わってみて下さい。
当店は、材料・製法にこだわった創作和菓子を製造販売する小さな和菓子屋です。定番菓子から時代に合わせた創作菓子、また、店内には小さな喫茶スペースがあり、出来立ての甘味を提供しております。今までの和菓子屋の枠にこだわらない進化した和菓子屋を目指し、創意工夫しています。
最寄りの交通機関
本八戸駅
最寄りのインターチェンジ
八戸インターチェンジ
