かぶしきがいしゃ いづつやつはしほんぽ
株式会社 井筒八ッ橋本舗
取り扱い商品
![井筒八ッ橋](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/ed8389fabb7435843893a0ded824f641-480x360.jpg)
井筒八ッ橋
お取り寄せ和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
井筒八ッ橋は、「六段の調べ」などで知られる箏曲の祖・八橋検校に由来します。
検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げ「八ッ橋」と名付けたのが始まりです。
パリッとした食感と、たちまち広がるニッキの香りをお楽しみください。
検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げ「八ッ橋」と名付けたのが始まりです。
パリッとした食感と、たちまち広がるニッキの香りをお楽しみください。
![歌舞伎銘菓 夕霧](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/8c467dc060d0c28afaa2802a41d60c9c-480x360.jpg)
歌舞伎銘菓 夕霧
お取り寄せ和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け
歌舞伎「廊文章」に登場する夕霧太夫の名に因む、元祖小倉あん入りの生八ッ橋。
その形は、夕霧に思いを寄せた伊左衛門が持つ編笠を象ったものです。
桂皮や水尾の柚子の豊かな風味をお楽しみください。
その形は、夕霧に思いを寄せた伊左衛門が持つ編笠を象ったものです。
桂皮や水尾の柚子の豊かな風味をお楽しみください。
![生八ツ橋 夕子](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/3817c2abb75db97e57603be99be492e5-480x360.jpg)
生八ツ橋 夕子
お取り寄せ和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け季節商品普段使い向け
水上 勉の代表作「五番町夕霧楼」の主人公・夕子に因んで名付けられた叙情銘菓です。
もっちりとした「生八ッ橋」としっとりとした「つぶあん」がよく合う、京都ゆかりのおみやげです。
季節によって、様々な餡をご用意しております。
もっちりとした「生八ッ橋」としっとりとした「つぶあん」がよく合う、京都ゆかりのおみやげです。
季節によって、様々な餡をご用意しております。
![生八ッ橋入り 井筒の三笠](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/f84aea14b505bff057bc3d2494c84c27-480x360.jpg)
生八ッ橋入り 井筒の三笠
お取り寄せ和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け季節商品普段使い向け
丁寧に炊き上げた餡と井筒伝統の生八ッ橋を、ふっくらとした生地で包んだ京都らしい三笠です。
風味豊かな小倉餡の中に、ほのかに香るニッキの生八つ橋を包み、上品な味に仕上げた「小倉三笠」と特製抹茶餡に、香り豊かな抹茶の生八ッ橋を包み、深みのある味わいに仕上げた「抹茶三笠」です。
風味豊かな小倉餡の中に、ほのかに香るニッキの生八つ橋を包み、上品な味に仕上げた「小倉三笠」と特製抹茶餡に、香り豊かな抹茶の生八ッ橋を包み、深みのある味わいに仕上げた「抹茶三笠」です。
![仙菓 益壽糖](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/c3d31f98e67e5d109ea83753728b7a6d-480x360.jpg)
仙菓 益壽糖
お取り寄せ和菓子地域限定品贈答品向け
古くは江戸中期・享保年間より、滋養菓子として和漢薬商が全国に頒布していた『益壽糖』。
それは後に、食が細い皇太子(後の大正天皇)を案ぜられた明治天皇の命によって、和漢の妙薬を加えた銘菓となりました。
そして長い歴史を経た現在、白井洪庵ただ一人に伝承された幻の仙菓の秘法そのままに、気品に満ちた香りと豊潤な味わいをお楽しみいただけます。
それは後に、食が細い皇太子(後の大正天皇)を案ぜられた明治天皇の命によって、和漢の妙薬を加えた銘菓となりました。
そして長い歴史を経た現在、白井洪庵ただ一人に伝承された幻の仙菓の秘法そのままに、気品に満ちた香りと豊潤な味わいをお楽しみいただけます。
店舗詳細
![かぶしきがいしゃ いづつやつはしほんぽの店舗写真1](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/1ef3ddeff6b0d1d2f8bdb1fb58087827-640x480.jpg)
![かぶしきがいしゃ いづつやつはしほんぽの店舗写真2](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/89540a3d4aebecbccd13680e45bf9182-640x480.jpg)
![かぶしきがいしゃ いづつやつはしほんぽの店舗写真3](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2023/05/4337bca3a7516abcf88bedbae39184a9-640x480.jpg)
電話番号
075-861-2121
ファックス番号
075-881-2124
メール
izutsu@yatsuhashi.co.jp
お店の紹介
創業1805年、井筒八ッ橋本舗では、「おいしさ」や「京の歴史・文化」を感じていただけるようそのひとつひとつに、ものづくりの心を込めて「ほんまもん」をお届けしております。
最寄りの交通機関
京阪祇園四条駅から徒歩1分