有限会社　林盛堂本店

昔ながらのラム酒漬けレーズンを使用したホイル焼きです。ラム酒漬けレーズンとマロン餡をバター生地で包み込んだ素朴ながらも懐かしの一品です。趣あるパッケージにもこだわった商品になります。

健康食品であります「えごま」を餡子に練りこみ最中として仕上げました。本来、最中はそれなりに甘さを感じるお菓子ではありますが、えごまの風味が甘さを抑え食べやすくなります。主に富山県産のえごまを使用し、地産地消にも取り組んでおります。

先代から続く元祖おわら玉天です。卵をメインに中身は真っ白で外側は黄色くほんのり狐色の見た目が可愛らしいお菓子です。口当たりはふんわりしており、他にはない珍しいお菓子になります。バラ売りもしており、1つ120円からお買い求めいただけます。日持ちはガスバリア包装のもので2週間です。また常温保存（夏季や猛暑日は冷蔵保存）出来ます。

炒った小豆を数日かけて石臼でゆっくりと挽いた自家製小豆粉をシンプルに薄焼きしたお菓子です。噛めば噛むほど小豆本来のうま味と香ばしさが口の中に広がります。餡子以外で味わう小豆を是非ご賞味ください。