おかしつかさ ふじや
御菓子司 藤屋
取り扱い商品
きんかんぽう
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
日本古来から金柑は、のどの薬果実として伝えられています。その厳選された金柑をパイ生地で包んで焼き上げました。香ばしい和菓子です。一個195円（税込）直射日光、高温多湿をさけ常温で10日間のお日持ちです。
丹波渋皮栗かすてらロール 丹秋
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
丹波栗の大粒渋皮煮をふんだんにちりばめ、しっとりと柔らかにやきあげたカステラ生地で栗ペーストを一緒に巻き上げました。栗の特徴を生かしつつ仕上げた自信作です。一斤2160円（税込）ハーフサイズ1080円（税込）直射日光、高温多湿をさけ常温で7日間のお日持ちです。開封後は冷蔵し、なるべく早くお召し上がりください。
丹波戦国ものがたり 赤井と明智
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
丹波の至宝素材、丹波大納言と丹波白雪大納言を使った名物まんじゅう。「丹波の赤鬼」と呼ばれた赤井直正の猛々しさを彷彿させる赤を丹波大納言で表現し、教養豊かで信長も認める智将、明智光秀をイメージした白を丹波白雪大納言を餡使い風味豊かに仕上げた逸品です。一個200円（税込）直射日光、高温多湿をさけ常温で14日間のお日持ちです。
季節の大福 いろいろ
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
苺と白あんを包んだ人気№1のいちご大福、りんごを甘く煮て白あんとクリームと一緒に包んだ大福、ブルーベリー大福やコーヒー餡と生クリームがベストマッチなかふぇおれ大福、その後はビワや桃、キウイ、パイナップル、ぶどう、マンゴーレモン、メロンなど旬の季節に味わえるフルーツや栗、黒豆、希少な青大豆を餅生地にまぜこんだ塩大福。お日持ちは当日～二日（大福により異なります）冷凍又は冷蔵保存一個200円～
店舗詳細
電話番号
0795-77-0146
ファックス番号
0795-77-2055
お店の紹介
昭和25年、戦後の丹波の地に初代が創業して71年になります。「美・味・一心」をかかげ、素材にこだわり安心安全で、お客様が笑顔になることを我々の喜びとして和菓子づくりに励んでおります。時代の移り変わりで求められる和菓子も様々ですが、創業当時の伝統の味を守りつつ時代にマッチした新しい趣きの和菓子にも挑戦し新商品開発にも意欲的に取り組んでいます。
販売サイト等はまだ準備できておりませんが、お電話等により地方発送も承っております。お気軽にお問い合わせください。営業時間は8時から19時、定休日は火曜日です。
販売サイト等はまだ準備できておりませんが、お電話等により地方発送も承っております。お気軽にお問い合わせください。営業時間は8時から19時、定休日は火曜日です。
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最寄りの交通機関
JR福知山線 谷川駅
最寄りのインターチェンジ
舞鶴若狭自動車道 春日インターチェンジ、丹南篠山口インターチェンジ
