おんかし とみや
御菓子 とみや
取り扱い商品
おくにだんご
和菓子地域限定品季節商品
歌舞伎の始祖である出雲阿国は大社町の出身であるという説があります。おくにだんごは、歌舞伎の定式幕にあわせた色合いで、こし餡に黒胡麻・かぼちゃ餡に柚子・よもぎ餡の中には小さな求肥を入れ、それぞれの味と食感を楽しんでいただける三色の餡団子です。
ひやどら
和菓子
アイスなどら焼き「ひやどら」！ひやどらは職人手焼きの皮で、乳脂肪分45%の濃厚な生クリームと自家製粒あんをはさんだ冷たいどら焼きです。凍らせることで生クリームがさっぱり。冷凍のままアイスで、冷蔵庫で自然解凍して生どらとして、また半解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。夏だけでなく一年中人気の商品です！御進物用もございます。
古代出雲黒米かすてーら 大黒
和菓子地域限定品お土産向け
豊作の神様である出雲大社の御祭神「大黒（大国）様」に名をいただいたカステラ。黒米は古代から栽培されているお米です。島根県産の黒米を使用し、穀物の香りと独特な色あい、そしてもっちりとした食感が楽しめるカステラを焼き上げました。古代出雲に想いを馳せながらお召し上がりください。
雲の大福 出雲産シャインマスカット
和菓子地域限定品贈答品向け季節商品
出雲大社御本殿の天井には、極彩色の八雲の図があります。その八雲の図にあやかり、7種類の「雲の大福」を作りました。中でも一番人気なのが「雲の大福 出雲産シャインマスカット」。生産者さん厳選！農家さん直送のシャインマスカットをまるごと使用！だから鮮度と味が違います。おどろくほどのみずみずしさの新食感大福！期間限定商品。御進物にも人気です。
黒米・赤米饅頭
和菓子地域限定品お土産向け
秋篠宮殿下献上。島根県産の黒米・赤米を使用し、もっちりとした食感のお饅頭を作りました。黒米饅頭には自慢の自家製こし餡、赤米饅頭には白餡を入れています。平成17年には島根県に御来県された秋篠宮殿下、妃殿下、眞子様献上の栄を賜りました。一つ一つ丁寧に手作りした逸品。お土産に人気です。
店舗詳細
電話番号
0853-53-2004
ファックス番号
0853-53-2004
お店の紹介
御菓子とみやは出雲大社のお膝元、大社でうまれて七十余年になる小さな和菓子店です。国産・特に地元産の材料を多く使い、素材のおいしさをいかした和菓子を作っております。手作りにこだわり、手作りでしかできない味わいや表現を大切にしています。また、手作りをすることで和菓子の伝統技術を継承しております。
地元のお客様はもちろん、観光客さんも多く訪れてくださり、リピーターさんが多いのも特徴です。上用饅頭、練り切りなどの昔ながらの和菓子に加え、ひやどらや雲の大福など若い方に人気の和菓子も販売しております。
また、近年は結婚式の入刀用特注和菓子も製造しております。大社には、一日に何度もお茶を飲む文化があります。その際、和菓子を楽しまれるご家庭も多いです。御菓子とみやは、そのような地域のニーズに合わせ、様々な季節の和菓子を提供いたしております。
定休日元旦。営業時間 8時から18時半。
地元のお客様はもちろん、観光客さんも多く訪れてくださり、リピーターさんが多いのも特徴です。上用饅頭、練り切りなどの昔ながらの和菓子に加え、ひやどらや雲の大福など若い方に人気の和菓子も販売しております。
また、近年は結婚式の入刀用特注和菓子も製造しております。大社には、一日に何度もお茶を飲む文化があります。その際、和菓子を楽しまれるご家庭も多いです。御菓子とみやは、そのような地域のニーズに合わせ、様々な季節の和菓子を提供いたしております。
定休日元旦。営業時間 8時から18時半。
地域のコミセンさんでの和菓子作り体験、地元小学校さんの見学・体験受け入れ、アメリカの大学生さんの見学・体験受け入れ、放課後デイサービスさんでの和菓子作り体験等、皆様に和菓子文化を知っていただく活動も行っております。
