こうえいどう ゆうけいてん
廣榮堂 雄鶏店(株式会社廣榮堂)
取り扱い商品
きび大福
お取り寄せ和菓子お土産向け普段使い向け
きびだんごの製法を用いて作った求肥生地で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。口に含むとふわりと広がるきなこの香りとやわらかな生地、たっぷりの粒あんとが織りなすやさしいハーモニーをお楽しみください。
むかし吉備団子
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け
昔からの製法にこだわり本物のおいしさを追求した「むかし吉備団子」。岡山市高松地区の契約農家で栽培した希少な特別栽培のもち米をひと晩水で浸して石臼で挽きひとつひとつ丹精込めて調整いたしました。
元祖きびだんご
お取り寄せ和菓子お土産向け
国産のもち米に砂糖と水飴、きびを加えました。素材の旨味が生きた素朴な味です。
調布
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
古代、租税として朝廷に納められた手織りの巻布「調布」に似ていることが命名の由来です。ふんわりとしたやわらかい求肥と香ばしいカステラ生地の薄皮が調和したやさしい味わいの和菓子です。
店舗詳細
電話番号
086-421-3888
お店の紹介
倉敷雄鶏店は、明治時代の町屋を古民家再生手法により店舗として利用したものです。店内には岡山出身のアーティスト山口敏郎氏の作品を展示しておりアートな空間を感じていただけます。
また、喫茶スペースも併設しておりその場できびだんごやむらすずめ、焼きたて調布のほか、季節限定のメニューをお召し上がりいただけます。大原美術館のアート作品とのコラボメニューの開発にも取り組んでおり、アートを鑑賞するだけでなくアートを味わうという新しい楽しみ方をご提供。春夏秋冬、季節とともに変化する「刻の美術館」倉敷雄鶏店へお越しください。
また、喫茶スペースも併設しておりその場できびだんごやむらすずめ、焼きたて調布のほか、季節限定のメニューをお召し上がりいただけます。大原美術館のアート作品とのコラボメニューの開発にも取り組んでおり、アートを鑑賞するだけでなくアートを味わうという新しい楽しみ方をご提供。春夏秋冬、季節とともに変化する「刻の美術館」倉敷雄鶏店へお越しください。