店舗情報
とみだかあん せいかどう

富田菓庵 清華堂

取り扱い商品

窯出しカステラ
窯出しカステラ
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
三重の里山よりミツバチたちが一所懸命集めたはちみつと三重県産小麦あやひかりを使っておいしく焼き上げました。季節ごとに、かぶせ茶、桜葉、チョコ、米粉、丹波黒豆などもご用意しております。お正月・バレンタイン・クリスマス・お祝い・お礼・誕生日などにプチギフトサイズの可愛いオリジナル焼き印カステラをご用意しております。
里のめぐみ みるく菓
里のめぐみ みるく菓
洋菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
三重の里の恵みである、鶏卵・はちみつ・小麦粉を使ったなめらかなやさしい味わいのみるく饅頭です。
鯨船どら焼き
鯨船どら焼き
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
当庵地元・富田の鳥出神社の鯨船行事が平成28年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されたのを記念して、お祝いにもふさわしい名の福白金時を使ったお菓子を考案。当庵熟練の菓子職人の技術により、どら焼きに合う風味豊かな福白金時餡ができました。伊勢で開催されました第27回全国菓子博覧会で優秀金菓賞を受賞しました。
鯨船最中 大納言
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
産地指定の新大正糯玄米は最中種に適した良質の糯米ですので、より芳ばしい最中種にっっております。餡は契約栽培の北海道産大納言小豆の粒餡です。
鯨船最中 福白金時はちみつマイヤーレモン
鯨船最中 福白金時はちみつマイヤーレモン
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
産地指定の新大正糯玄米は最中種に適した良質の糯米ですので、より芳ばしい最中種にっっております。餡は三重県の里山で採蜜したはちみつと東紀州のマイヤーレモンを合わせた北海道産福白金時餡です。

店舗詳細

所在地
510-8014
三重県四日市市富田3-1-7
電話番号
059-365-2436
お店の紹介
当庵は初代生川信三が大正14年に富田の地で菓子作りを始めたのが原点です。清らかで彩りのあるお菓子を作りたいとの想いから「清華堂」と名付けられました。先代正明の想いを受け継ぎ、地元の安心で安全な材料を生かしながら、和菓子を通して皆様の生活を潤すお手伝いができればと、一生懸命に作らせて頂いております。
清華堂では「身土不二」の精神を大切に、地元である三重県産の素材を使って、四季折々の風情を表現する和菓子を丁寧に作り上げています。
最寄りの交通機関
近鉄富田駅
最寄りのインターチェンジ
東名阪自動車道四日市東インターチェンジ