もりしまやかしほ
森島屋菓子舗
取り扱い商品
![丸ざぼん漬](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/004-480x360.jpg)
丸ざぼん漬
和菓子お土産向け
10〜11月のまだ青い時期に収穫したざぼんの皮の外側の苦い部分だけそぎ落とし、なかの身をていねいに取り出して1時間程炊き、1~2日流水にさらしてアクを抜いてから、砂糖で炊きあげています。
賞味期限は、常温で2ヶ月となっておりますが、ご開封後はなるべく早くお召し上がりください。
賞味期限は、常温で2ヶ月となっておりますが、ご開封後はなるべく早くお召し上がりください。
![ざぼん漬](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/005-480x360.jpg)
ざぼん漬
和菓子お土産向け
![ざぼん最中](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/007-480x360.jpg)
ざぼん最中
和菓子お土産向け
![島原こい鯉](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/006-480x360.jpg)
島原こい鯉
和菓子お土産向け
店舗詳細
![もりしまやかしほの店舗写真1](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/001-640x480.jpg)
![もりしまやかしほの店舗写真2](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/002-640x480.jpg)
![もりしまやかしほの店舗写真3](https://sweetsplaza.com/wp-content/uploads/2022/02/003-640x480.jpg)
電話番号
0957-62-4641
ファックス番号
0957-64-4655
メール
zabon.1793.morishimaya@gmail.com
お店の紹介
寛政5年(1793年)創業の当店は、明治9年5代目がざぼん漬を考案し、発明元祖として知られております。ざぼん漬は、生の青いざぼんの皮を砂糖で煮た銘菓です。新鮮な風味を大切にするため、皮を冷凍保存し、その都度炊きあげております。広がる柑橘の香りとほんのりとした苦味はまさに大人の味です。
また、ざぼん漬を使用した商品として、ざぼん最中、ざぼんの華、ざぼんのかす巻、ざぼんパイ、ざぼんケーキなどを取り揃えております。そのほか長崎カステラ、かすてら巻、原城最中、松平様、普賢岳などもございます。
地方発送も承っておりますので、ご用命は電話・FAXでお願い致します。
また、ざぼん漬を使用した商品として、ざぼん最中、ざぼんの華、ざぼんのかす巻、ざぼんパイ、ざぼんケーキなどを取り揃えております。そのほか長崎カステラ、かすてら巻、原城最中、松平様、普賢岳などもございます。
地方発送も承っておりますので、ご用命は電話・FAXでお願い致します。