店舗情報

株式会社 菓子舗榮太楼

取り扱い商品

さなづら
さなづら
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け
”さなづら”とは、山野に多く自生するぶどうの一種の方言です。
木々も色づき秋も深まるとかわいらしい黒色の実をつけた、さなづらの房々が、赤褐色の葉の問々から顔をのぞかせます。 このさなづらを濃縮ジュースにし、甘みの加減、日持ちのことなどを考慮の上、職人の技術で天然の寒天と共にねっとりとゼリー状に固めて作り上げました。甘酸っぱく濃厚で、ワインのような深い味わいです。
なまはげの「赤まん」
なまはげの「赤まん」
お取り寄せ和菓子普段使い向け
赤なまはげの「じじまん」は沖縄波照間産の黒糖を使用。
ふっくらとした皮に仕上げ、こしあんの中に黒糖で作った黒糖ジュレを入れ、とろける蜜餡の黒糖まんじゅうです。
なまはげの「青まん」
なまはげの「青まん」
お取り寄せ和菓子普段使い向け
青なまはげの「ばばまん」は秋田県の田沢湖産の天然の山芋をお饅頭の皮に使用しています。
山芋が醸し出す独特のむっちりとした食感で甘さ控えめのこしあんのお饅頭です。
【冷凍販売】あきたロール
【冷凍販売】あきたロール
お取り寄せ洋菓子お土産向け普段使い向け
秋田県産あきたこまち米粉100%の和風ロールケーキです。
しっとりとしたスポンジ生地には県産あきたこまちの米粉を使用し、さらに大納言とあおさもたっぷりと使い、和風テイストに仕上げました。
自家製の生クリームの中には、牛乳で炊きあげたあきたこまちや県産の醤油を使ったみたらしゼリーも入っているので
食感を楽しみながら味にアクセントを楽しめます。

店舗詳細

の店舗写真1
所在地
010-0967
秋田県秋田市高陽幸町9-11
電話番号
018-863-6133
ファックス番号
018-863-1858
お店の紹介
菓子舗榮太楼は明治十六年創業の秋田の老舗菓子店です。原材料から吟味をし手作りにこだわったお菓子を製造・販売しています。和菓子・洋菓子と季節商品を入れるとおよそ150種類のお菓子がありますが、なかでも昭和32年の発売以来、榮太楼の代表銘菓にもなっている【さなづら】は山葡萄の味わいを大切に職人が作りあげた上品な銘菓です。県内外にファンも多く、贈り物やお土産などにたくさんご利用いただいております。各種お菓子は秋田市内の直営店をはじめ、アンテナショップやオンラインショップでも販売しております。お菓子を通じて多くの皆様に秋田の銘菓をお届けしております。