店舗情報
こくらかめじゅどう

小蔵亀寿堂

取り扱い商品

玉衣(たまごろも)
玉衣(たまごろも)
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
卵を使ったふんわりとした感触のお菓子です。おわら風の盆と共に越中八尾の銘菓として多くの人に親しまれています。【全菓博 名誉金賞】
金津和(きんつば)
金津和(きんつば)
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
明治後期に考案され、古き良き製法を守り続けています。厳選された小豆をまた手でより分ける仕事から始まり、全て手仕事で仕上げています。【全菓博 名誉金賞】
越中八尾 曳山(ひきやま)
越中八尾 曳山(ひきやま)
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
特選した一つぶ栗をミルクあんで包み込み、パイ生地に包んで焼き上げました。和洋のバランスのとれた一品です。八尾の春の祭り「曳山」を表現しました。【全菓博中小企業長官賞】
二百十日 風の街(かぜのまち)
二百十日 風の街(かぜのまち)
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
青梅をミルクあんで包み込み、黄味あんの桃山生地で包み焼き上げました。香ばしい中にも甘酸っぱさをそなえた一品です。八尾の「おわら風の盆」のもの哀しさを表現しました。【全菓博 審査総長賞】
まゆ
まゆ
和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け
八尾の特産の桑。その桑の葉のパウダーを使っためずらしい和菓子です。まゆの形をイメージし、カスまんをホワイトチョコレートでコーティングしました。ほどよい甘さのホワイトチョコレートとあっさりした桑あんのハーモニーは絶妙です。

店舗詳細

こくらかめじゅどうの店舗写真1
所在地
939-2342
富山県富山市八尾町上新町2714
電話番号
076-454-2343
ファックス番号
076-454-2343
お店の紹介
おわらの町のど真中に古くからある和菓子屋です。家族だけの小さなお店ですが、自然の食材を使い、和菓子本来の季節感を大切にしています。手づくりにこだわり、伝統の中にも革新を見出せるようなお菓子作りに日々がんばっています。
最寄りの交通機関
越中八尾駅
最寄りのインターチェンジ
富山インターチェンジ