ふくつるむなかた
ふく鶴むなかた
取り扱い商品
かるかん饅頭
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
鹿児島を代表するお菓子。自然薯と米粉でふっくらと蒸しあげたかるかんに、北海道産特選小豆を使用した小豆餡がベストマッチします。(かるかんは、鹿児島中のお菓子屋さんで販売していますので、お好みを探すのも楽しみの一つです。)
万羽鶴もなか
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
最中種(皮)は、九州産米を使用し、出水に飛来する万羽鶴が羽を広げたオリジナルデザインです。小豆餡は、北海道産特選小豆(雅)を使用し、蜂蜜や水飴で甘さ控えめに仕上げました。全国菓子大博覧会栄誉大賞受賞。全国推奨加工土産品審査会で全国的に優秀な観光土産品として推奨されています。
姫鶴の舞(ひめつるのまい)
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
出水に飛来する1万羽以上の鶴は、主にマナヅルとナベヅル。市の花ツツジが咲き、紅に染まった夕焼けにマナヅル(手亡豆)とナベヅル(小豆)が優雅に舞う美しい姿をイメージしました。
武家屋敷物語
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
「出水麓武家屋敷群」の最大の魅力は、丸石を手積みした石垣と濃緑栄える生垣です。抹茶時雨で生垣を、小豆の断面で石垣をイメージした当店限定商品です。小豆は北海道産特選小豆をふんだんに使用しています。全国菓子大博覧会栄誉大賞受賞。
腰矢田楽(こしやでんがく)
和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
実戦的弓術を今に伝える無形文化財の「日置流腰矢(へきりゅうこしや」をイメージした、クルミ入りの餅にきな粉をまぶした創作菓子です。薩摩武士は粘り強くて、しなやかで、意思の固さが特徴。それらを餅とクルミで表現しました。
店舗詳細
電話番号
0996-67-1131
ファックス番号
0996-67-1631
メール
fukutsuru_m@po2.synapase.ne.jp
お店の紹介
創業大正11年(1922年)。全国菓子大博覧会栄誉大賞受賞店。
鹿児島県出水(いずみ)市は、毎年1万羽以上のツルが遠いシベリヤから飛来する街です。また、関ヶ原以降、肥後(熊本)との国境の要所として武家屋敷群が整備され、400年以上も変わらぬ出水麓武家屋敷群が現存しています。日本遺産や国の重要伝統的建造物群にも指定されています。このツルと歴史のまちをモチーフに、原材料にこだわった手作り創作菓子を提供しています。
営業時間:午前8時から午後7時まで(定休日:1月1日・毎月第1日曜日)
鹿児島県出水(いずみ)市は、毎年1万羽以上のツルが遠いシベリヤから飛来する街です。また、関ヶ原以降、肥後(熊本)との国境の要所として武家屋敷群が整備され、400年以上も変わらぬ出水麓武家屋敷群が現存しています。日本遺産や国の重要伝統的建造物群にも指定されています。このツルと歴史のまちをモチーフに、原材料にこだわった手作り創作菓子を提供しています。
営業時間:午前8時から午後7時まで(定休日:1月1日・毎月第1日曜日)
商品は、店舗のほかに、出水駅特産品館「飛来里(ひらり)」、出水市ツル観察センターにて販売中
最寄りの交通機関
JR出水駅、肥薩おれんじ鉄道米ノ津駅
最寄りのインターチェンジ
出水インターチェンジ