水仙饅頭

故郷敦賀の夏の風物詩である水仙饅頭は、明治40年頃、氣比神宮の門前町の大鳥居前で、地下からコポコポと湧き出る清水を使用して作られたのが起源です。小堀日之出堂は現存する発祥地です。