豆板糖

古くから山陰地方で愛されている銘菓、地元では「まめしょ」とも呼ばれています。大豆の風味がとても香ばしく、砂糖蜜の甘さと絶妙なバランスです。伝統の味を守り続け、全国でも唯一西八製菓だけが作り続けています。職人が一粒一粒心を込めて焼き上げています。