井筒八ッ橋

井筒八ッ橋は、「六段の調べ」などで知られる箏曲の祖・八橋検校に由来します。
検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げ「八ッ橋」と名付けたのが始まりです。
パリッとした食感と、たちまち広がるニッキの香りをお楽しみください。