芋かるかん巻きさつま小町

種子島産の安納芋と紫芋の餡を鹿児島県伊佐市産自然薯で作ったかるかん生地で巻き上げました。しっとり食感のかるかんとお芋の餡の甘さが絶妙なバランスになっています。