播磨千鳥

瀬戸内海は古来より白砂と松林の美しい調和のとれた海岸線が見られます。浜辺に飛び交う浜千鳥をイメージし「播磨千鳥」と名付けました。大納言小豆をあっさりと炊きあげ小麦粉に餅粉を練り込んだ生地で包み焼き上げました。モチッとした新食感のお菓子です。