エコルセ

「エコルセ」に名前の由来は、フランス語の「樹の皮（エコルス）」。名前の通り、薄く焼き上げた生地を年輪のように巻き上げたお菓子です。丸型には内側にミルクとホワイトのチョコレートを入れました。