めいせいどう
明正堂
取り扱い商品
ほろ善い丹波
お取り寄せ洋菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
ケーキに染み込んだ「奥丹波」は丹波市市島町にある山名酒造株式会社で作られており、有機の里と言われている地元の酒米と霊峰神池寺山の伏流水を使い、古くから伝わる手造りによって作られている丹波からの贈り物が詰まった純米酒です。封を開いた瞬間から、たっぷりと染み込ませた丹波からの贈り物がふわふわと香ります。
丹（まごころ）
お取り寄せ和菓子
粒あんには自然が広がる丹波地方で採れる小豆「丹波大納言」が使われています。丹波の自然がくれる贈り物達を、丹波の職人さんが炊き上げ、一つ一つ焼き上げた「丹（まごころ）」は丹波の贈り物と、その贈り物を大切にする明正堂の思いが白くやさしい衣に包まれています。
丹麗（たんれい）
お取り寄せ和菓子地域限定品お土産向け贈答品向け季節商品普段使い向け
餡を包み込む生地は柔らかくしっとり。そんな生地の間に大事そうに挟まれた餡。餡には丹波地方で採れる小豆「丹波大納言」という自然が広がる丹波でうまれた自然からの贈り物が使われています。
「丹麗」は”麗しき丹波”の素材を使ったどら焼きとして名前が付けられています。麗しい丹波の自然から贈られた小豆で作った餡を柔らかい生地で優しく包み、定番のお菓子「どら焼き」になる事で、丹波の麗しさを身近に感じられる、そんなどら焼きです。
「丹麗」は”麗しき丹波”の素材を使ったどら焼きとして名前が付けられています。麗しい丹波の自然から贈られた小豆で作った餡を柔らかい生地で優しく包み、定番のお菓子「どら焼き」になる事で、丹波の麗しさを身近に感じられる、そんなどら焼きです。
餅あんパイ
お取り寄せ和菓子洋菓子地域限定品お土産向け贈答品向け普段使い向け
パイ生地がサクッと、粒あんとお餅が一緒になったモチっと、粒あんには丹波大納言が使われた「餅あんパイ」は２つの食感が楽しい、洋菓子好きさんも和菓子好きさんも一緒に楽しいお茶の時間が過ごせるお菓子です。粒あんに使われた丹波大納言は自然が広がる丹波地方で採れる小豆です。丹波の自然がくれる贈り物と、そんな丹波からの贈り物を大切にする思いがパイの中に包まれています。
店舗詳細
電話番号
0795-72-0217
ファックス番号
0795-72-0217
メール
meiseidou0423@gmail.com
お店の紹介
兵庫県丹波市柏原の地で初代が和菓子づくりを始めさせて頂いてより、おかげさまで八十有余年。「一菓喜心」を経営理念に、初代より一貫して素材を大切に、一つひとつのお菓子づくりに、喜びと感謝の心を込め、日々お客様に丹波を感じていただけるお菓子をご提供させていただいております。
当店のお菓子は「伝創寶菓」と「丹波寶菓」に分類をさせて頂いております。「伝創寶菓」は初代より受け継いだ伝統の継承と次の時代を創造していくお菓子です。「丹波寶菓」は大地の恵みに感謝し、丹波の素材を大切にしたお菓子です。丹波にお越しの際は、ぜひお立ち寄り頂きます様、心からお待ち申し上げます。
また、遠方の方にもご利用いただけるよう、配送でのご注文も可能となっておりますのでホームページをご覧ください。
当店のお菓子は「伝創寶菓」と「丹波寶菓」に分類をさせて頂いております。「伝創寶菓」は初代より受け継いだ伝統の継承と次の時代を創造していくお菓子です。「丹波寶菓」は大地の恵みに感謝し、丹波の素材を大切にしたお菓子です。丹波にお越しの際は、ぜひお立ち寄り頂きます様、心からお待ち申し上げます。
また、遠方の方にもご利用いただけるよう、配送でのご注文も可能となっておりますのでホームページをご覧ください。
最寄りの交通機関
JR福知山線 柏原駅
最寄りのインターチェンジ
篠山口インターチェンジ、春日インターチェンジ
