にしきどう ひかりまちほんてん
にしき堂 光町本店
取り扱い商品
もみじ饅頭
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け
広島県の県花・県木のもみじを形どった、広島の代表銘菓です。
北海道十勝産の厳選した小豆と、良質な水を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包みました。
甘みを抑えあっさりとした素朴な味わいは、「ザ・広島ブランド」として認定されました。
北海道十勝産の厳選した小豆と、良質な水を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包みました。
甘みを抑えあっさりとした素朴な味わいは、「ザ・広島ブランド」として認定されました。
生もみじ
お取り寄せ和菓子お土産向け贈答品向け
お客様の声からヒントを得て、約10年かけて開発しました。
生地に米粉を使用していますので、もちもちとした食感となっています。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されました。
にしき堂でしか味わえない大人気の広島新銘菓を、ぜひご賞味ください。
生地に米粉を使用していますので、もちもちとした食感となっています。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されました。
にしき堂でしか味わえない大人気の広島新銘菓を、ぜひご賞味ください。
新・平家物語
お取り寄せ和菓子洋菓子贈答品向け
文豪・吉川英治先生の名作「新・平家物語」にちなんで創作されました。
いにしえの源平女人を想わせる、優雅な洋風和菓子です。
カステラの切り口を十二単衣に見立て、赤あんを平氏、白あんを源氏として、一つの小箱に納めて平和を象徴しています。昔から長く愛されている銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定されました。
いにしえの源平女人を想わせる、優雅な洋風和菓子です。
カステラの切り口を十二単衣に見立て、赤あんを平氏、白あんを源氏として、一つの小箱に納めて平和を象徴しています。昔から長く愛されている銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定されました。
せとこまち
お取り寄せ和菓子お土産向け普段使い向け
因島発祥の八朔、大崎上島産のレモンを上品な甘さのジャムに仕立てて求肥で包み、しっとりとした煎餅ではさみました。
瀬戸内海は、温暖な気候と大小の島々が織りなす美しい景観を誇り、その温暖な気候を利用して栽培された柑橘類の宝庫です。
瀬戸内の豊かな恵みをお楽しみください。
瀬戸内海は、温暖な気候と大小の島々が織りなす美しい景観を誇り、その温暖な気候を利用して栽培された柑橘類の宝庫です。
瀬戸内の豊かな恵みをお楽しみください。
ふ餅
お取り寄せ和菓子お土産向け普段使い向け
純粋な生麩と瀬戸内の海苔を使用し、良質の小豆あんを笹の香りで包んだ、こだわりの逸品です。
生麩は、鎌倉時代に禅宗とともに日本に伝えられ、健康食として僧院等で食されてきました。さっぱりとしたこしあんと、みずみずしい味わいの粒あん、それぞれの味をお楽しみください。
生麩は、鎌倉時代に禅宗とともに日本に伝えられ、健康食として僧院等で食されてきました。さっぱりとしたこしあんと、みずみずしい味わいの粒あん、それぞれの味をお楽しみください。
店舗詳細
電話番号
082-262-3131
ファックス番号
082-263-3121
メール
info@nisikido.net
お店の紹介
にしき堂は広島県を中心に、和洋菓子の製造と販売を行っております。
地元の方に愛され、2021年に創業70周年を迎えることができました。広島の定番土産「もみじ饅頭」を始め、もちもちとした食感が大人気な「生もみじ」、和洋折衷の「新・平家物語」、瀬戸内の柑橘を使った銘菓「せとこまち」などをご用意しております。
広島の風土が育んだ米、果実、そして水にこだわり、百回試みて千回改める丁寧なものづくり。それが私たちにしき堂の菓子づくりの心です。
【にしき堂 5つのこだわり】
一、にしき堂は、食品衛生を徹底し、食の安全・安心に努めます。
一、にしき堂は、良質な水、北海道産の高品質な小豆、広島県産の米粉など原材料にこだわります。
一、にしき堂は、年中無休の工場から、作りたてのお菓子をお届けします。
一、にしき堂の社員は、最高の笑顔で、お客様をおもてなしします。
一、にしき堂は、百試千改をモットーに日々研鑽し、美味しいお菓子づくりに挑戦し続けます。
営業時間：9：00～18：00/年中無休
地元の方に愛され、2021年に創業70周年を迎えることができました。広島の定番土産「もみじ饅頭」を始め、もちもちとした食感が大人気な「生もみじ」、和洋折衷の「新・平家物語」、瀬戸内の柑橘を使った銘菓「せとこまち」などをご用意しております。
広島の風土が育んだ米、果実、そして水にこだわり、百回試みて千回改める丁寧なものづくり。それが私たちにしき堂の菓子づくりの心です。
【にしき堂 5つのこだわり】
一、にしき堂は、食品衛生を徹底し、食の安全・安心に努めます。
一、にしき堂は、良質な水、北海道産の高品質な小豆、広島県産の米粉など原材料にこだわります。
一、にしき堂は、年中無休の工場から、作りたてのお菓子をお届けします。
一、にしき堂の社員は、最高の笑顔で、お客様をおもてなしします。
一、にしき堂は、百試千改をモットーに日々研鑽し、美味しいお菓子づくりに挑戦し続けます。
営業時間：9：00～18：00/年中無休
最寄りの交通機関
JR広島駅新幹線口から徒歩5分
