ふくれ
FUKU+RE（フクレ）
取り扱い商品
ふくれ菓子
お取り寄せ洋菓子お土産向け贈答品向け
鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を、昔ながらの手法と地元の素材を活かして、新しいスタイルの蒸菓子にアレンジしました。古きよき伝統に新しい価値を見出し、次世代に繋いでいきたい。そんな思いで作った当店の原点となるお菓子です。
フクロウのフロランタン
お取り寄せ洋菓子お土産向け贈答品向け
西洋では知性のシンボル、日本では幸福を呼ぶ鳥・フクロウをモチーフにした和風フロランタン。笑顔をつなぐ縁起菓子です。
フラワーシャワー
お取り寄せ洋菓子お土産向け贈答品向け
小麦粉ではなく、九州産の本葛粉や米粉などにココナッツを合わせて、ショートブレッドのようなサクホロのクッキーにしたてました。1つ1つ手作業で花びらやハーブをのせているので、1枚1枚違ったデザインを楽しんでいただけます。
店舗詳細
電話番号
099-210-7447
メール
info@fukure.com
お店の紹介
鹿児島県の「ふくれ菓子」をモダンにアレンジした蒸し菓子や、 地元の食材を活かしたお菓子を手作りしています。At FUKU+RE, by employing traditional methods and local ingredients, we have taken a local Kagoshima confection called fukuregashi and developed it into a new style of steamed cake. We find new value in good old traditions and join them to the future.
最寄りの交通機関
鹿児島市電「朝日通り」電停から徒歩2分
