カドウフーズ　株式会社

はこだて雪んこは北海道厚沢部町産の｢さつまいも｣と 函館産の｢牛乳｣を使った濃厚でなめらかなスイートポテトに 甘さ控えめな｢生クリーム｣をトッピングしてふわっふわもちもちの｢求肥｣で包んだ大福状のスイーツです。
自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろける食感が幸せを感じるスイーツで、半解凍でひんやりアイスのように食べるのがオススメです。
第59回函館圏土産品推奨会　最高賞受賞
第28回全国菓子大博覧会　優秀金菓賞　など受賞歴有

しっとりなめらか触感「白い半熟スイートポテト」 本商品は白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42%のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。
今までにない濃厚さと食感を御堪能下さい。 農水省主催フード・アクション・ニッポンアワード2020入賞など受賞歴あり。

北海道のちいさな焼き芋は北海道厚沢部町産の希少な｢白いさつまいも｣黄金千貫を使用しています。甘さは控えめで芳醇な香りが特徴です。1本60g前後と小ぶりな食べきりサイズです。 冷蔵庫でひんやりさせて食べると甘くておいしいですし、レンジなどで温めるのもホクホクでおいしいですよ。

半解凍で雪のようにとろける食感！？
函館っこに人気のスイートポテト大福
はこだて雪んこ「プレーン」「カボチャ」「抹茶」「チーズ」「あんバター」「パイ」の詰め合わせ。
「はこだて雪んこ」の主原料であるさつまいもは、寒暖差の厳しい北海道あっさぶ町の環境で育てられ、収穫後に保管庫でゆっくり熟成されることで甘みを蓄えていきます。そして、職人の手作業で皮むき・裏ごし・調理加工されることで素材の風味を損なわないスイートポテトに仕上がります。さらに、そのスイートポテトを求肥で包んだ風味豊かなもちもちスイーツが「はこだて雪んこ」です。
地元の生命力あふれる素材を、地元の人が丁寧に仕込むことによって、
大量生産ではまねできない「とろける」食感を生み出しました！
手作りならではの美味しさをご賞味ください。

一番人気の「はこだて雪んこプレーン６個入」と「白い半熟スイートポテト」のギフトセット 推奨会などで賞をいただいている商品ですので 身近な方へのプレゼントにもおすすめ頂けます
新触感スイーツ「はこだて雪んこ」 北海道厚沢部町産の「さつまいも」と 函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトに 甘さ控えめな「生クリーム」をトッピングして ふわっふわもちもちの「求肥」で包んだスイートポテト大福です。 半解凍でアイスのように食べるのがおススメ。
しっとりなめらか触感「白い半熟スイートポテト」 本商品は白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、ふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。