株式会社　はとや製菓

価格：1,330円（税別）　賞味期限：3ヶ月　保存方法：常温
青森産りんごを蜜漬けしたものと、カスタードクリームを幾重にも折り重ねたパイ生地でサンドし焼き上げました。たくさんの層があるのにパラパラこぼれにくいと評判です。

価格：1,450円（税別）　賞味期限：3ヶ月　保存方法：常温
甘酸っぱい味が特徴の青森産の「紅玉」りんごを蜜漬けし、チーズたっぷりの生地と一緒に焼き上げたふんわりチーズケーキです。

価格：150円（税別）　賞味期限：5ヶ月　保存方法：常温
青森りんごの芯を抜き、1㎝の厚さにカットし、そのままフリーズドライ。ソフトで食べやすく、濃密なりんごの味と香りが楽しめます。赤ちゃんの離乳食や、歯の弱い方の補助食品としても人気です。
※小さく割って、塩を少々加えて炊き込みご飯にも。

価格：1,150円（税別）　賞味期限：5ヶ月　保存方法：常温
青森県産のもち米で作った餅をフリーズドライ製法で作りました。このままお召し上がりください。かめばかむほど風味が深まります。保存食として春の農作業等のおやつとして食べられてきました。

価格：1,440円（税別）　賞味期限：12ヶ月　保存方法：常温
青森県産のほたてをフリーズドライし、椎茸とネギも県産品をフリーズドライし、添えました。お手持ちのカップに具を入れ、お湯（約180ml）を注ぐと2～3分で高級スープの出来上がりです。具材も大きく、素材のうまみが引き出され、生をそのまま入れたような味と食感に仕上がります。洋風（こしょう味）・和風（みそ味）の2種類があります。