めいかのみせ　やまざき

銘菓の店　山ざき

取り扱い商品

くずバー

和菓子お土産向け贈答品向け季節商品普段使い向け

北国の夏も猛暑と呼ばれる日が何日も数えられるような気候になり、氷菓や冷凍販売のお菓子が喜ばれるようになりました。地元産のフルーツをふんだんに使った解けないアイスです。解けてもぷるぷるのくず餅なので食感が楽しめます。
一本180円、冷凍販売。

ケーキ・ド・大福

和菓子お土産向け贈答品向け普段使い向け

薄い牛皮のシートで果実、餡、クリーム、スポンジ生地を包み込んだ和洋折衷のお菓子です。通年のレギュラー商品が10種、夏季・冬季には季節メニューを用意しています。地元産の苺やブルーベリー、栗も使用します。
1個250円、冷蔵販売（冷凍も可能ですが注文となります。）日持ちは1日〜2日。

どら焼き

和菓子贈答品向け普段使い向け

北海道エリモ小豆使用のつぶ餡、滑らかな小豆こし餡、黒ごま餡、バターどら庵、りんごを使ったりんご餡、紅あずま餡、北海道白小豆つぶ餡、北海道福白金時つぶ餡、地元の深谷地区産の栗餡。岩手産小麦粉、砂糖、玉子を使用したシンプルな生地。手焼きで1枚1枚焼いています。
価格は120円〜250円。日持ちは10日〜2週間。