柿っ子

長野産の干し柿を丁寧に種を取り、白餡と求肥と詰めて羊羹でコーティングした上品な和菓子です。生菓子扱いですので、冷凍渡しで冷凍または冷蔵で保存し真空パックを開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。